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食品安全物联网
¥18.8(6.7折)定价:¥28.0本书是全国高等学校物联网技术应用系列教材之一。全书共计六章,内容包括:食品质量与安全基础,食品物联网基础,现代食品安全控制技术,我国食品安全管理体系,食品安全物联网构建,食品安全物联网管理应用...
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中式面点技术
¥13.4(6.7折)定价:¥20.0本书在编写的过程中,严格贯彻国家有关技术标准的要求,注重职业教育的发展规律和基本特点,以提高学生职业综合素质为重点,以培养学生综合能力为主线,注重基础学习,突出能力本位。在教学目标、教学内容与教学方法等方面的设置,重点突出了“针对生”与“实效性”相结合的特点,使学生学到并
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网上零售理论与实务
¥19.8(5.5折)定价:¥36.0很多专家都认为,网上零售的出现给市场带来了巨大变化,但时至今日才对这项新的商业领域进行了深入、广泛的研究,以及综合性的实时分析。互联网的繁荣模糊了网上零售已经成为一项全球商务的事实,但网上零售仍在全球范围内保持了高速发展的趋势。 本书为读者提供网上零售业务指导,并在各个层面对学生、企业家和研究者提供指导帮助。本书以研究为基础,通过阐述网上零售的潜在规则和它与传统零售方式的关系,把读者带进了一个令人激动人心的新兴领域...
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区域低碳规划及绩效评价研究-以山西省为例
¥22.8(6.5折)定价:¥35.0本书在探讨山西省低碳经济转型内外压力和各项资源的区域特点的基础上,对区域的低碳经济转型进行规划。共包括五章:国际低碳经济问题、低碳规划的理论基础、区域低碳规划、低碳经济转型绩效评价和区域低碳规划保障机制...